Etna Rosso Cuordilava, produit par la cave sicilienne Donnafugata en collaboration avec la signature Dolce & Gabbana, est une étiquette unique, qui exprime toute la puissance du volcan avec style et design. Aussi caractéristique est la boîte fournie qui intègre l'étiquette avec goût et raffinement. C'est une splendide expression du Nerello Mascalese, un cépage rouge volcanique typique, qui vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne français puis pendant au moins 30 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
De couleur rouge rubis, le Cuordilava présente un bouquet de petits fruits rouges accompagné de notes épicées qui se mêlent à des notes typiques de sous-bois. En bouche, il est ample et profond, caractérisé par des tanins bien intégrés et une élégante minéralité; la finale de longue persistance rehausse son extraordinaire personnalité. Idéal avec des plats à base de champignons, légumineuses et viandes rouges.
Dolce & Gabbana s'est inspiré de la couleur du magma pour créer la capsule et le ruban gros-grain de la boîte, tandis que le graphisme de l'étiquette et de l'emballage renvoie aux motifs et styles traditionnels de la charrette sicilienne. Cependant, l'Etna reste le véritable protagoniste au centre de la composition, immergé dans un paysage suggestif, presque féerique, qui rappelle les contes chevaleresques des conteurs et les scènes théâtrales de l'Opera dei Pupi. L'or a également été beaucoup utilisé - il suffit de regarder les logos imprimés sur le papier de soie qui enveloppe la bouteille et sur le col - juste pour célébrer la nature sublime de l'Etna, aussi unique que le Cuordilava qu'il a inspiré.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
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Le domaine
Donnafugata
Donnafugata fut fondée en Sicile en 1983 par la famille Rallo. À ce jour, la société possède trois caves sur trois terroirs différents : Marsala, Contessa Entellina et Pantelleria, ce qui représente en tout plus de 300 hectares de vignoble.
Les vins de Donnafugata parlent de la Sicile et de son ample et passionnant univers de sensations : de la diversité des sols de l'île, des diverses orientations et altitudes où se situent les vignobles, des particularités de leur climat,...
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