Type | Passito |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé
2021Fiche technique
Le vin
Fils du Vent. Ce splendide vin de Pantelleria ne pouvait pas s'appeler différemment étant donné que le soleil et le vent de l’île participent à son intense fragrance. Il présente une merveilleuse couleur jaune ambrée brillante. Son parfum est une symphonie d’arômes : confiture d'abricots, dattes, figues sèches, raisin sec et agrumes confits. En bouche, il est séduisant, velouté, liquide, enrobant, complexe et parfaitement équilibré entre douceur, sapidité et tendresse. Les arômes persistent un long moment. Un superbe vin de méditation. Excellent pour accompagner les formages type bleu.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Ambré clair / Brillant |
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Nez | Abricot / Confiture / Dattero / Figues sèches / Raisins secs / Fruit confit |
Bouche | Enveloppant / Séduisant / Complexe / Équilibré / Persistant |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Notations et médailles
2020 | 94 PK | |||
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2019 | 96 SK | |||
2018 | 94 PK | |||
2017 | 3 GR | 4 VA | ||
2016 | 96 PK | |||
2015 | 3 GR | 4 VA |
L'opinion des expertsL'opinion de Suckling et Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Durée de l'élevage | 20 mois |
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Le domaine
Donnafugata
Donnafugata fut fondée en Sicile en 1983 par la famille Rallo. À ce jour, la société possède trois caves sur trois terroirs différents : Marsala, Contessa Entellina et Pantelleria, ce qui représente en tout plus de 300 hectares de vignoble. Les vins de Donnafugata parlent de la Sicile et de son ample et passionnant univers de sensations : de la diversité des sols de l'île, des diverses orientations et altitudes où se situent les vignobles, des particularités de leur climat,...