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Fiche technique

TypeVin Rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Robe intense
Nez
Fruit noir mûr / Notes épicées / Sous-bois / Notes d'élevage
Bouche
Puissant / Frais / Élégant / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Viandes rôties / Fromages affinés intenses / Cochon de lait grillé

Notations et médailles

201692 PN91 SK93 TA
PN: PeñínSK: SucklingTA: Tim atkin

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable / Bois
Durée de l'élevage15 mois
Type de boisChêne français

Les vignobles

Âge de la vigneEntre 30 et 70 ans
SolGalets
ClimatContinental
RendementsRendements faibles
Surface50,00 hectares