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Fiche technique

TypeVin Rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%
Production :55 820 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Intense
Nez
Fruit noir / Notes épicées / Réglisse / Notes d'élevage
Bouche
Frais / Élégant / Équilibré / Balsamiques

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Cochon de lait grillé / Fromages affinés intenses

Notations et médailles

201993 PN
PN: Peñín

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesUsagées
Type de boisChênes français et américain

Les vignobles

Finca El Pinar

Âge de la vigneEntre 20 et 60 ans
SolGalets
ClimatContinental
RendementsRendements faibles
Surface50,00 hectares