| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Dominio de Atauta San Juan
201394+
PARKER
94
PEÑÍN
Fiche technique
Le vin
San Juan est né de l'agitation d'une équipe qui ne se conforme pas au connu et qui prend sa quête pour produire des vins du terroir au sommet. Cette bouteille représente fidèlement l'essence d'un petit lieu à la personnalité unique. San Juan est un parfum, un mélange de fruits rouges mûrs avec des notes de montagne et d'herbes aromatiques. En bouche, il est fin, subtil et délicat, et finit par nous inonder de ce parfum qui semble ne jamais finir.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise noire |
|---|---|
Nez | Profond / Intensité haute / Notes balsamiques / Fruit rouge mûr |
Bouche | Élégant / Tanins soyeux / Savoureux / Franc / Long |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Notations et médailles
| 2018 | 96+ PK | ||
|---|---|---|---|
| 2017 | 95 PK | ||
| 2016 | 96 PK | 94 WS | |
| 2014 | 95 PK | ||
| 2013 | 94+ PK | 94 PN |
PK: ParkerPN: PeñínWS: Wine
spectator
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 20 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Neuves et de deux ans |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 140 ans |
|---|---|
| Sol | Sables / Galets |
| Climat | Continental |
Le domaine
Dominio de Atauta
Dominio de Atauta est une cave située dans la région de Soria, dans la vallée qui lui donne son nom ; son vignoble s'étend sur 21 hectares et, avec les 22 autres hectares qu'elle contrôle, sa gestion porte sur un total de 600 parcelles. À plus de 1000 mètres d'altitude, la cave a pour objectif de révéler tout le potentiel des vignes de pied franc de tinto fino, d'une moyenne d'âge de 85 ans, certaines ayant même un siècle et demi, dans une vallée où la tradition vitivinicole a...
