Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 15,5% |
Domìni Veneti Valpolicella Superiore Verjago
2017Fiche technique
Le vin
Un vin qui est une histoire à raconter, à partir de l'étiquette et du col qu'il porte. Une histoire qui parle de typicité, de tradition, de recherche de l'excellence. Verjago est issu de raisins hautement sélectionnés dans les vignobles vallonnés qui, après récolte manuelle en caisses, sont laissés à sécher pendant 40 jours dans des salles spéciales, les stands de fruits; suivi d'une vinification soignée et d'un élevage en bois puis en bouteille. Le résultat est une Valpolicella noble et captivante, qui se marie parfaitement avec tous les types de viandes, grillées et braisées, et avec les fromages affinés.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C