Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Belle robe rouge brillant aux reflets grenat. Nez intense sur les fruits rouges mûrs. La bouche se développe sur fruits mûrs cuits (mûres), pointe laurier et thym. Tanins très ronds et fondus. Belle fraicheur
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge intense / Reflets grenats |
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Nez | Intensité haute / Fruit rouge mûr |
Bouche | Fruit rouge mûr / Mûres / Notes herbacées / Rond / Frais |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Barbecues / Crêpes salées / Cuisine traditionnelle
Commentaires de nos clients
Les vignobles
Sol | Argilo-calcaire |
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Climat | Climat océanique |
Le domaine
Domaine Sol Payré
Le Domaine Sol Payré vient d'une longue tradition qui remonte à 1903, lorsque Gustave Payré acquit, à Elne dans les Pyrénées Orientales, les 10 premiers hectares de la propriété, le vignoble le plus méridional du Languedoc Roussillon. Depuis cette origine, le domaine a été mené par la famille Payré qui voit aujourd'hui se succéder, à la tête...