| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
La robe est sombre et présente de beaux reflets violine. Le nez est intense et développe des arômes de fruits noirs tout en étant complexifié par les bois nobles utilisés lors de l'élevage. La bouche est douce et harmonieuse. Les tanins se développent sur un fond fruité accompagné d'une touche boisée et une pointe délicate de tabac. A déguster sur des grillades, des charcuteries, un plateau de fromages. Vin de garde de 5 à 7 ans.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge carmin / Robe intense |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Fruit noir / Fruit rouge / Menthe / Notes balsamiques / Poivre blanc |
Bouche | Léger / Bonne acidité / Tanins élégants |
Consommation et garde
Servir entre 13º C et 14º C
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 14 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Neuves et de deux ans |
| Type de bois | Chênes français et américain |
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 22 et 42 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Méditerranéen |
Le domaine
Domaine Richeaume
Bien que le Domaine Richeaume se situe aux pieds de la montagne Sainte-Victoire, sur les lieux mêmes qui inspirèrent quelques-uns des tableaux de Paul Cézanne, l'histoire de la cave a débuté aux antipodes de ce lieu. Henning Hoesch était professeur de droit canonique aux États-Unis, à Yale, et ce fut là qu'il prit conscience de la façon dont la nature était sacrifiée au nom...
