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Fiche technique

TypeVin Rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Cette cuvée majestueuse vous fait découvrir tout le potentiel du terroir roussillonnais ! Concentrée, profonde et énergique, La Roque fait chavirer le cœur et les papilles de ses dégustateurs. Un rouge foncé sur le caractère et l'élégance, un vin d'exception !

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rouge intense
Nez
Notes fruitées / Épices
Bouche
Structuré / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 17º C

Accords mets et vins

Viandes rouges

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBéton
Durée de l'élevage21 mois

Les vignobles

SolMarnes / Calcaire
ClimatClimat océanique

Le domaine

Domaine Gauby

Devons-nous encore présenter le Domaine Gauby? Célébrissime vigneron de Calce, où est basée la fine fleur des vignerons nature du Roussillon, Gérard Gauby a récemment passé les rênes du domaine à Lionel, son fils. Sur des terroirs parmi les plus réputés du Roussillon, la famille travaille ses parcelles dans le plus grand respect de la vigne et de la nature...Domaine de légende...

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