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Domaine des Terrisses Le Monde en Parle 2020

Domaine des Terrisses Le Monde en Parle

2020
Épuisé

14,10

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Notre cuvée "Le Monde en Parle " est un vin de découverte qui a vu le jour en 2012 où dame nature nous avait donné une cuve exceptionnelle de Braucol. En 2014 ce fut une cuve de Duras. Voici une exceptionnelle découverte d'un cépage oublié (père du Malbec). Ce vin provient d'une jeune vigne sur des sols riches en argile. La vinification est de courte durée, avec des levures indigènes pour rester au plus près des arômes variétaux.

C'est un vin gourmand, croquant avec des notes épicées, un vin de pur fruit qui rappelle de façon très originale et subtile la prunelle.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rouge fuchsia
Nez
Frais / Épices / Notes fruitées
Bouche
Ample / Structuré / Généreux / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Tapas

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Les vignobles

SolArgiles
ClimatClimat océanique

Le domaine

Domaine des Terrisses

Domaine des Terrisses

A 50 km au Nord Est de Toulouse, le Domaine des Terrisses est situé sur les tous premiers coteaux dominant la ville de Gaillac où les Romains puis les Bénédictins de l’Abbaye Saint Michel (Xème siècle) cultivaient déjà de la vigne. Il est composé de 40 ha de cépages traditionnels. L’en de l’el et Mauzac pour les blancs. Braucol, Duras et Prunelart pour les rouges. 7 générations...

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