Type | Vin rosé |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Cet assemblage de Braucol et Duras en saignée et de Syrah donne un vin souple, riche et frais. Ce vin avec son coté floral et ses arômes de fruits murs, bien que sec, laisse une sensation de beaux jours d'été. Il est à boire plutôt jeune mais se conservera 2 ans. Il accompagnera à ravir de la charcuterie fumée, un veau Marengo, des tomates farcies, des pizzas et tous les plats d'été. Excellent avec des plats épicés.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rose pâle |
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Nez | Fruité / Groseilles / Fraise fraîche |
Bouche | Charnu / Frais / Tanins soyeux / Notes florales |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Cuisine asiatique / Apéritifs / Pizza
Commentaires de nos clients
Les vignobles
Climat | Climat océanique |
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Le domaine
Domaine des Terrisses
A 50 km au Nord Est de Toulouse, le Domaine des Terrisses est situé sur les tous premiers coteaux dominant la ville de Gaillac où les Romains puis les Bénédictins de l’Abbaye Saint Michel (Xème siècle) cultivaient déjà de la vigne. Il est composé de 40 ha de cépages traditionnels. L’en de l’el et Mauzac pour les blancs. Braucol, Duras et Prunelart pour les rouges. 7 générations...