| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Domaine de L'Ile Porquerolles Blanc
2020BIO
Fiche technique
Le vin
C’est un vin troublant, à la croisée de deux mondes. D’abord les fruits blancs, persistants, juteux, d’une maturité parfaite. Puis un végétal floral qui tire vers les résineux et nous entraîne dans la garrigue, une variation de notes sèches sur fond de pierre à fusil. L’impression est fraîche, entre menthe et eucalyptus. En bouche, le vin déroule une matière ample, presque crémeuse, vivifiée par l’influence marine. Une finale d’une grande élégance. Un blanc d’éclat et de tension, qui affirme ses accents méridionaux dans une résonance saline.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or blanc |
|---|---|
Nez | Fruit blanc / Notes florales / Frais / Eucalyptus / Menthe |
Bouche | Ample / Élégant / Salin |
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Accords mets et vins
Apéritifs
Commentaires de nos clients
Les vignobles
| Sol | Argiles / Schiste |
|---|---|
| Climat | Méditerranéen |
| Surface | 32,00 hectares |
Le domaine
Domaine de L'Ile
Porquerolles, une île. Prendre le large de l’ordinaire. On ne quitte jamais la mer, tant la fraicheur des embruns se mêle aux parfums de la pinède. Inondé de lumière, le vignoble historique puise sa signature dans l’écorce moirée de schistes millénaires, que la douceur des nuits perle de rosée. Aujourd’hui propriété de la maison CHANEL, le Domaine de l’Ile élabore sur ces terres insulaires des vins de soleil et de plein vent.
