| Type | Vin Rouge |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Un petit beau vin né sur un terroir languedocien à l'accent océanique. Un petit beau vin rouge qui sent l'influence méditerranéenne sur la belle maturité de ses fruits ainsi que l'humidité atlantique. Un vin qui respire fraîcheur, aussi simple que complet et gourmand, sans doute un vin à partager.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge intense |
|---|---|
Nez | Fruit rouge / Poivre |
Bouche | Ample / Goûteux / Frais |
Consommation et garde
A consommer jeune dans les deux à trois ans suivant son millésime.
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Barbecues / Viandes rouges / Crêpes salées
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Ciment |
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Les vignobles
| Climat | Méditerranéen à influence atlantique |
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Le domaine
Domaine de Cassagnau
Familial depuis le 18ème siècle, ce domaine doit sa pérennité aux femmes. La grand-mère de Jacques,Berthe, a dirigé le domaine pendant six décennies et lui a fait traverser deux guerres mondiales et bien descrises viticoles. Sa mère, Jacqueline, lui a transmis ce patrimoine familial. De nos jours, c’est grâce à sonépouse Colette que Jacques, qui s’était destiné à la...
