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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Domaine Chanson Givry est d'une belle couleur rubis avec des nuances pourpres. Fragrances de violettes sur des arômes très frais de petits fruits bien mûrs (cerise) sur des notes de réglisse. Complexe et bien structuré sur un fruit très pur. Texture dense et ciselée sur des tannins bien intégrés. Belle fraîcheur en fin de bouche.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Reflets pourpre
Nez
Violettes / Cerises / Réglisse
Bouche
Frais / Dense / Tanins bien intégrés

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Crêpes salées / Pâtes / Tourtes / Viandes grillées / Fromages

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevageEntre 14 et 18 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne

Les vignobles

SolArgilo-calcaire
ClimatContinental
OrientationSud

Le domaine

Domaine Chanson

Le domaine s’étend sur 45 hectares exclusivement en Premiers et Grands Crus sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune au cœur de la Bourgogne. Santenay, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Beaune, Savigny Les Beaune, Pernand Vergelesses, Corton… Autant de noms délicieusement évocateurs pour les amateurs de vins. Propriétaire de 25 ha sur l’appellation, le Domaine Chanson est, à juste titre, considéré comme un des domaines spécialistes des meilleurs Premiers...

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