Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Ancienne vigne très appréciée des Samnites, qui la considéraient comme l'une des meilleures de leur tradition viticole. Robe jaune paille dorée aux reflets verdâtres. Bouquet frais et agréable avec des notes de genêt. Goût ample avec un arrière-goût amer agréable rappelant la grenade. Vin pour tout le repas, il épouse les crustacés, les apéritifs maigres, les entrées et en particulier la cuisine de poisson.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C