Le projet Just Me a débuté en 2003, après une année optimale pour la production de vins rouges de longue garde. Après une sélection rigoureuse, d'abord du vignoble puis des raisins sur pied, l'entreprise a décidé de réduire encore sa productivité pour obtenir des raisins Merlot à très faible rendement (80-90 quintaux par hectare). Il s'est immédiatement imposé comme le vin le plus important de la gamme, compte tenu de la plus grande complexité combinée à une fraîcheur et une douceur presque inattendues pour un rouge de cette structure. Un vin parfait pour un long vieillissement, même s'il est recommandé de le boire dans les 10 premières années de sa mise sur le marché, dans lesquelles il reste plus frais et plus vif.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
5,0/5
1 commentaire
Millésime:
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par : MK (08/03/2022) - Millésime 2018
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bon
excellent vin fruité, en repas ou en apéritif .
A boire chambré.
Promotion valable pour un montant d'achat minimum de 99 €. Bon de réduction valable quatre semaines à compter de la date d'émission. Offre non cumulable avec d'autres promotions, à l'exception de l'offre de frais de port gratuits.
