Di Lenardo Gossip

Le Pinot Grigio «GOSSIP» présente une robe cuivrée limpide et captivante. Les arômes rappellent la fraise des bois, la fleur de sureau, des notes de roses fanées et de fruits secs. Le goût est caractérisé par un excellent équilibre entre la partie fruitée et l'acidité vive, un équilibre qui ramène les notes déjà trouvées au nez. Grâce à son important extrait, il accompagne parfaitement les viandes blanches comme le poulet, mariné, au citron ou mélangé à un vin blanc doux. Parfait pour presque tous les types de poissons grâce à l'excellente acidité à essayer également avec les crevettes et les crustacés en général. Excellent également avec un bon fromage bovin (Brie, Gruyère, Mozzarella, Parmigiano Reggiano). Le fromage de brebis à la place (Gouda, Roquefort, Manchego, Fleur du Marquis, Etorki) rehausse ses tonalités minérales et ses notes herbacées.