| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 17,5% |
Fiche technique
Le vin
Le vin Dettori Rosso est produit dans le domaine Badde Nigolosu de la société Dettori ; à vue il a une couleur rouge rubis. Le nez est ample et complexe, on perçoit des notes olfactives fruitées et d'épices douces, des herbes aromatiques et des notes de maquis méditerranéen se distinguent nettement. Alcool passionné, substantiel en bouche, excellente acidité et saveur ponctuelle, bien équilibré par une sensation enveloppante de chaleur et de douceur. Persistant et élégant. Bon accord avec les viandes rouges et les plats de gibier.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Commentaires de nos clients
Le domaine
Dettori
Logudoro, "lieu doré". Ici, parmi les collines sinueuses de la Sardaigne nord-occidentale, la famille Dettori a investi, dans les vignes et les caves, pour un vin historique, naturel, loin des exigences du marché. Des vignes soignées et une cave intégrée minute par minute : les fruits du sacrifice de trois générations se sont concrétisés dans une des Entreprises les plus aimées par les cultivateurs du biodynamique. Tout a commencé sur les collines de Badde Nigolosu, les plus...
