| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 15,5% |
Fiche technique
Le vin
Un Vermentino comme vous ne l'avez jamais bu.
Dettori Bianco est un blanc profond et intense qui s'exprime au nez entre des notes de fruits jaunes mûrs, d'abricot déshydraté, d'écorce d'orange confite, de pâte d'amande et de miel de châtaigne ainsi que de puissants échos balsamiques et saumâtres qui parlent du territoire Sennori.
Chaque gorgée, parfaitement assortie, est riche en goût et en muscle. Chaleureux mais animé par une fraîcheur et une saveur désarmantes, il est sublime en combinaison avec une assiette de spaghettis fumants à la bottargue. Unique.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Dettori
Logudoro, "lieu doré". Ici, parmi les collines sinueuses de la Sardaigne nord-occidentale, la famille Dettori a investi, dans les vignes et les caves, pour un vin historique, naturel, loin des exigences du marché. Des vignes soignées et une cave intégrée minute par minute : les fruits du sacrifice de trois générations se sont concrétisés dans une des Entreprises les plus aimées par les cultivateurs du biodynamique. Tout a commencé sur les collines de Badde Nigolosu, les plus...
