| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,7% |
Fiche technique
Le vin
Trafford Blueprint Syrah est un vin issu de raisins de cette variété de ses voisins et d'un petit pourcentage de la sienne. Le nom fait référence au plan de la cave qui figure également sur l'étiquette, une référence à la carrière architecturale précédente du propriétaire David Trafford.
Pour faire ce vin, seuls des fûts de chêne utilisés servaient à interférer dans les arômes charmants, complexes et subtils de ce vin.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis |
|---|---|
Nez | Fruit noir / Noisettes / Eucalyptus / Notes épicées |
Bouche | Tanins légers / Facile à boire / Bonne acidité / Long |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Accords mets et vins
Côtelettes de porc / Viandes grillées / Cuisine épicée
Notations et médailles
| 2017 | 93 DC | ||
|---|---|---|---|
| 2016 | 91 PK | ||
| 2015 | 90 PK | ||
| 2012 | 92 PK | 17.5 JR |
PK: ParkerJR: Jancis
robinsonDC: Decanter
L'opinion des expertsL'opinion de Parker et Jancis Robinson
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 20 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Usagées |
| Type de bois | Chêne français |
