Type | Vin effervescent |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,5% |
De Bartoli Grillo Brut Metodo Classico Brut Terza Via
2016Fiche technique
Le vin
La «troisième voie» du Grillo, une méthode classique de vin mousseux qui représente la tradition d'un territoire en évolution, mettant en valeur des caractères qui n'ont pas été explorés à ce jour. Un cépage, celui du Grillo, qui ne cesse d'étonner par sa polyvalence et sa force, dans cette «Terzavia» capable de communiquer une terre fortement adaptée aux grands vins. La méthode vintage classique Terzavia se marie bien avec les hors-d'œuvre à base de crustacés, les plats traditionnels siciliens ou le tartare de poisson.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C