Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Grâce à l'expérimentation de nouvelles techniques de vinification, Grillo est un cépage qui a permis d'obtenir un vin d'une grande structure, corps, complexité et longévité. A combiner avec des plats de caractère. 12 mois en barriques en présence de levures en suspension (technique de bâtonnage) jusqu'à sa maturité. Affine bien dans la bouteille.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C