| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
| Production : | 1 000 bouteilles |
Dubreuil-Fontaine Les Vergelesses 1er Cru Blanc
2018Fiche technique
Le vin
Savigny-Les-Baumes Les Vergelesses 1er Cru est un vin blanc à la couleur pure et légère, un nez invitant et flatteur, délicatement florale et fleur de pommier. La Bouche est équilibrée avec des notes de pomme, poire et réglisse avec une légère minéralité. Se terminant par une belle longueur.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle |
|---|---|
Nez | Notes florales / Pamplemousse / Équilibré |
Bouche | Équilibré / Minéral / Pomme / Poire |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Saumon / Poulet frit / Salade de fruits de mer
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | Entre 10 et 12 mois |
| Âge des barriques | Neuves et à demi neuves |
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 10 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Continental |
| Orientation | Sud-est |
Le domaine
Domaine Dubreuil-Fontaine
Propriété de la famille Dubreuil depuis cinq générations, le Domaine Dubreuil-Fontaine est actuellement dirigé par Christine Gruère-Dubreuil qui en est aussi l'œnologue. Cet extraordinaire domaine de plus de 140 ans se trouve à la croisée des appellations Côte de Nuits et Côte de Beaune, près de la pittoresque localité de Pernand-Vergelesses, aux pieds des vignobles Grand Cru...
