D. Cinelli Colombini Brunello Prime Donne

Casato Prime Donne à Montalcino est une propriété de 40 hectares dans laquelle se trouvent 17 hectares de vignobles de Sangiovese et la cave pour la vinification et le vieillissement en barriques de Rosso et Brunello di Montalcino. Les cavistes sont toutes des femmes, y compris la vigneronne, une caractéristique unique en Italie qui fait de cette cave un drapeau de l'œnologie en rose. Il n'y a pas de barriques dans la barrique, le Brunello mûrit pendant au moins deux ans des tonneaux de 5 et 7 hectolitres produits à la main avec du chêne français coupé à la hache. Par la suite, des barriques de 15 à 40 hectolitres sont utilisées et enfin un raffinement en bouteille a lieu du fait de la richesse aromatique du vin. L'élément distinctif des vins est l'élégance: des harmonies rouges capables de durer dans le temps.

Rouge rubis intense et brillant, le nez exprime un bouquet fin, intense et épicé. Sec, harmonieux, chaleureux, doux, persistant en bouche. Il repose pendant deux ans et demi dans de grands fûts de chêne.