Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 15,0% |
Production : | 50 000 bouteilles |
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge violet / Sombre / Robe intense / Propre / Brillant |
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Nez | Franc / Intensité haute / Complexe / Notes épicées / Clou de girofle / Poivre / Arômes mentholés / Fines herbes / Thym / Arômes fruités / Fruit noir mûr / Mûres / Mûre sauvage / Prunes / Chocolat / Réglisse |
Bouche | Qui a du caractère / Charnu / Tanins doux / Équilibré / Harmonieux / Chaud / Soyeux / Finale longue / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Durée de l'élevage | Entre 6 et 8 mois |
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Type de bois | Chêne |
Les vignobles
Finca La Calera
Âge de la vigne | Entre 15 et 65 ans |
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Sol | Loam sablonneux / Calcaire |
Climat | Continental |
Surface | 38,00 hectares |
Le domaine
Bodegas Cyan
Bodegas Cyan, "label" écologique de Bodegas Familiares Matarromera, fut fondée en 1999 et est enclavée à l'extrémité occidentale de la DO Toro. En 1988, à Valbuena de Duero, Carlos Moro posait la première pierre de ce qui est aujourd'hui le groupe Matarromera avec l'idée d'élaborer des vins hauts de gamme et en pariant sur le travail, la vigne et la recherche. Depuis lors ce qui était projet est devenu un authentique empire vinicole qui inclut les marques suivantes : Bodegas...