| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 15,0% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Sombre / Intense / Propre / Brillant |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Puissant / Arômes fruités / Fruit noir mûr / Fruit noir bien mûr / Notes grillées / Chêne |
Bouche | Charnu / Tanins mûrs / Gras / Équilibré / Notes variétales / Notes balsamiques / Herbes aromatiques / Notes minérales / Bonne acidité / Frais |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | Entre 15 et 18 mois |
|---|---|
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
Pago De Valdefijas
| Âge de la vigne | Entre 60 et 90 ans |
|---|---|
| Sol | Sables argileux |
| Climat | Continental |
| Surface | 19,00 hectares |
Le domaine
Bodegas Cyan
Bodegas Cyan, "label" écologique de Bodegas Familiares Matarromera, fut fondée en 1999 et est enclavée à l'extrémité occidentale de la DO Toro. En 1988, à Valbuena de Duero, Carlos Moro posait la première pierre de ce qui est aujourd'hui le groupe Matarromera avec l'idée d'élaborer des vins hauts de gamme et en pariant sur le travail, la vigne et la recherche. Depuis lors ce qui était projet est devenu un authentique empire vinicole qui inclut les marques suivantes : Bodegas...
