| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 15,5% |
| Production : | 5 000 bouteilles |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Intense / Brillant |
|---|---|
Nez | Intensité haute / Fruit noir bien mûr / Notes grillées / Épices / Notes mentolées / Minéral |
Bouche | Charnu / Onctueux / Tanins mûrs / Élégant / Long |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2005 | 90+ PK |
|---|---|
| 2004 | 91 PK |
PK: Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 18 mois |
|---|---|
| Âge des barriques | Neuves |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
Pago de la Calera
| Âge de la vigne | 85 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Continental |
| Rendements | Rendements faibles |
| Orientation | Nord |
| Surface | 2,00 hectares |
Le domaine
Bodegas Cyan
Bodegas Cyan, "label" écologique de Bodegas Familiares Matarromera, fut fondée en 1999 et est enclavée à l'extrémité occidentale de la DO Toro. En 1988, à Valbuena de Duero, Carlos Moro posait la première pierre de ce qui est aujourd'hui le groupe Matarromera avec l'idée d'élaborer des vins hauts de gamme et en pariant sur le travail, la vigne et la recherche. Depuis lors ce qui était projet est devenu un authentique empire vinicole qui inclut les marques suivantes : Bodegas...
