Cusumano Sàgana

Cusumano Sàgana Magnum est un vin intense et élégant, d'un beau rouge rubis foncé. Le nez révèle un bouquet parfumé et intrigant de clou de girofle, de violette séchée, de notes de réglisse et de tabac noir. En bouche, il montre une grande épaisseur et douceur, soutenu par une excellente fraîcheur: une gorgée qui accompagne dans une longue étreinte gustative, soulignée par la fusion réussie des différents composants et un tanin séduisant. Excellent sur les chiffons de sarrasin avec ragoût de lièvre, pappardelle à la sauce de sanglier, compote de faisan, gigot de mouton à la broche, avec des fromages bien affinés. Goût souligné par la fusion réussie des différents composants et un tanin séduisant.