| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Reflets violacés / Robe d'intensité moyenne-soutenue |
|---|---|
Nez | Notes d'élevage / Bois fins / Arômes fruités / Compote / Fruit rouge / Notes épicées / Notes minérales |
Bouche | Savoureux / Tanins mûrs / Équilibré / Notes de torréfaction / Notes épicées / Finale longue / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Gibier / Viandes rouges / Rôtis / Légumes / Légumes secs
Notations et médailles
| 2018 | 90 SK | |
|---|---|---|
| 2017 | 90 PN |
PN: PeñínSK: Suckling
Commentaires de nos clients
Le domaine
Javier San Pedro Ortega
Javier San Pedro provient d'une famille de viticulteurs ; œnologue par tradition et par vocation, il a pendant huit ans apporté sa touche personnelle aux vins de la cave familiale ; puis, il a lancé son propre projet en offrant, à partir du millésime 2013, deux gammes de vins bien différenciées : Cueva de Lobos, une série de vins qu'il définit comme amusants, aromatiques et de coupe moderne, et Viuda Negra, avec laquelle il désire récupérer de vieux vignobles de la région et...
