Frais et parfumé, Pievecroce est le Lugana signé par Mattia Vezzola. Une marque qui signifie respect du territoire - celui de la rive sud du lac de Garde, en direction de Sirmione - mais aussi intelligence et extrême compétence en cave. Et en effet le Pievecroce, qui bénéficie en soi du climat méditerranéen et des sols riches de la région, est partiellement vinifié en barriques, où il fermente environ 35% des moûts.
Jaune paille avec des reflets légèrement verdâtres et la tendance à prendre des nuances dorées avec le vieillissement, le nez a un bouquet élégant, grand et de bonne intensité, avec de délicates notes de pêche, de pomme et de poire mûre. En bouche, il présente une excellente structure, il est agréablement croquant, avec une bonne saveur, de la fraîcheur et de la persistance. Parfait pour accompagner les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec des apéritifs et des viandes blanches.
