| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 10,5% |
Cos Zibibbo in Pithos
2022BIO
93
SUCKLING
Fiche technique
Le vin
Marron doré, aux reflets orangés, c'est un blanc oxydant, aux notes volatiles qui encadrent une texture aromatique, citronnée, dense d'herbes, de thym, de sauge. Enveloppant et vertical en bouche, il est sec et sec, mi-corsé et pauvre en alcool. Finale longue, saumâtre et amère.
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
Notations et médailles
| 2022 | 93 SK | |
|---|---|---|
| 2018 | 93 PK | |
| 2014 | 94+ PK |
PK: ParkerSK: Suckling
Commentaires de nos clients
Le domaine
Azienda Agricola Cos
Fondée en 1980 par Giambattista Cilia, Cirino Strano et Giusto Occhipinti, trois amis qui ont voulu reprendre ce qui avait été l'activité de leurs ancêtres, l'entreprise prend le nom de l'acronyme de leurs noms de famille. Auteur d'une réelle restructuration du Cerasuolo di Vittoria, Cos suit les principes de la viticulture biodynamique pour permettre au vin d'exprimer une profondeur et le caractère des sols. Pionniers et rêveurs, depuis 1980, les trois fondateurs ont pris...
