| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Cornelius est un vin agréable fruité, intense et persistant. De couleur rouge grenat foncé, le nez révèle un bouquet de cassis, de cacao, de cannelle et de vanille. Des tanins souples et structurés complètent le goût, élégants et structurés. Potentiel de garde de 10/15 ans. Excellent avec les viandes, en particulier les fromages rouges, gibiers et affinés.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Liseré grenat |
|---|---|
Nez | Cacao / Cannelle / Vanille |
Bouche | Élégant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Viandes rouges / Fromages affinés
Commentaires de nos clients
Le domaine
Colterenzio
Fondée en 1960 par 28 viticulteurs, la Cantina Colterenzio compte aujourd'hui environ 300 associés et c’est l'une des entreprises les plus actives et les plus entreprenantes du Haut-Adige. Elle est dirigée par Wolfgang Raifer, fils de l'historique œnologue Luis. Les vignes s'étendent surtout à Cornaiano, localité d’ Appiano, un des centres les plus nobles de la viticulture du Tyrol du Sud. Une multitude de sols...
