Contratto Alta Langa For England Rosé

Le vin mousseux Alta Langa For England Rosé de la cave Contratto a une couleur rose pâle avec des reflets qui se transforment en cuivre en raison de la courte macération et avec un perlage très fin et persistant. Le nez exprime tout le caractère du Pinot Noir rosé en ouverture avec une note florale intense (rose), de fruits rouges (fraise des bois) suivie d'une note minérale enveloppante et de levure et d'agrumes (pamplemousse rose). La gorgée est douce et fraîche, grâce aux notes fruitées, mais également de caractère et de longue persistance. Excellent en combinaison avec des plats de poisson, des apéritifs délicats et des sushis.