Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
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Fiche technique
Le vin
Le Pinot Nero de Colterenzio est un vin rouge du Tyrol du Sud très fin et élégant, aux tanins délicats et bien intégrés; à vue, il a une couleur rouge rubis brillant. Au nez, le profil aromatique émane des notes de fruits rouges, de cerises et de cerises noires; la gorgée est douce et pleine de jus. Excellents tanins élégants et fermeture persistante. Convient également à l'apéritif, avec des apéritifs, des viandes blanches et des plats de poisson juteux.
Consommation et garde
Commentaires de nos clients
Le domaine
Colterenzio
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Fondée en 1960 par 28 viticulteurs, la Cantina Colterenzio compte aujourd'hui environ 300 associés et c’est l'une des entreprises les plus actives et les plus entreprenantes du Haut-Adige. Elle est dirigée par Wolfgang Raifer, fils de l'historique œnologue Luis. Les vignes s'étendent surtout à Cornaiano, localité d’ Appiano, un des centres les plus nobles de la viticulture du Tyrol du Sud. Une multitude de sols...