Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Erbaceo est un vin élégant et expressif, de couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Il se déploie dans le nez dans tout son fascinant bouquet aromatique, où le fruit intense révèle des notes d'ananas clairement reconnaissables dans l'entrelacement de notes florales et herbacées. En bouche, il donne un goût sec, frais et savoureux. En finale, il se termine sur une bonne persistance gustative olfactive. Il se marie bien avec les fruits de mer et, en général, avec les plats à base de poisson, les soupes et les plats à base de légumineuses, les viandes blanches. Excellent aussi à l'apéritif.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C