Collavini Collio Pinot Grigio Villa Canlungo

Il se caractérise par une couleur jaune paille pâle avec de vagues reflets cuivrés. Le nez est variétal et floral avec de doux retours d'agrumes. En bouche, il est légèrement aromatique et acidulé, mais en même temps doux, savoureux et élégant. Il convient aux apéritifs à base de poisson et aux premiers plats secs, sur du poisson bouilli, avec des œufs et des viandes blanches froides. Cuisine frioulane: longues hottes en boreto.