Type | Pétillant naturel |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,0% |
Col del Sas Valdobbiadene Frizzante Fondo
Fiche technique
Le vin
Notes marquées de croûte de pain et de fruits jaunes mûrs. Très beau perlage vu le séjour sur lies. Vin très sec et structuré, typiquement trouble avec un dépôt compact sur le fond. Idéal pour tous les moments. Le mariage parfait, cependant, est avec la cuisine traditionnelle de Trévise basée sur des entrées structurées et des viandes grillées ou "brochettes".
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C