Cocchi Alta Langa Brut Bianc 'd Bianc

Bianc 'd Bianc di Cocchi est une cuvée spéciale qui valorise la force du territoire par l'expression du Chardonnay dans la pureté. La cuvée est élaborée à partir de raisins cultivés dans des vignes aux terres marno-calcaires blanches qui rendent le vin sapide et vivace, le biotype cultivé est de tradition bourguignonne. Au nez, des arômes complexes de fruits blancs et d'abricot léger sont perceptibles ; au goût, il a du volume et une longue matière avec une effervescence délicate et enveloppante à travers laquelle vous pouvez sentir les notes de chocolat blanc et de fruits sucrés.