Type | Vin blanc |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Production : | 5 000 bouteilles |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle / Reflets verts / Reflets gris |
---|---|
Nez | Arômes fruités / Fruits verts / Lima / Notes herbacées / Arômes de fleurs / Fleurs blanches / Arômes mentholés / Arômes anisés / Fruit tropical |
Bouche | Bonne entrée / Frais / Enveloppant / Fruit tropical / Lime / Notes mentholées / Pomme verte / Notes salines / Gingembre / Notes fumées / Miel / Persistant |
Consommation et garde
12º C
Accords mets et vins
Tataki de thon / Pâtes / Pizza / Fromages à pâte molle / Poisson blanc / Viandes grillées / Pierrades / Morue / Calamar farci
Commentaires de nos clients
Les vignobles
Âge de la vigne | Entre 30 et 60 ans |
---|---|
Sol | Calcaire / Granite |
Climat | Méditerranéen |
Le domaine
Coca i Fitó
En 2006, les frères Coca i Fitó (Toni et Miquel), originaires de l’Alt Penedès, fils d’agriculteurs et élevés au milieu des vignobles, ont commencé à élaborer leurs propres vins, des vins particuliers, de conception moderne, élaborés à partir d’une sélection de raisins provenant de vignobles divers et à la composition minérale variée, des vins qui combinent la minéralité du terroir à l’essence de raisins comme le grenache, le cariñena et la syrah. Les vignes sont cultivées...