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Coca i Fitó Blanc 2021

15,80

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%
Production :5 000 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle / Reflets verts / Reflets gris
Nez
Arômes fruités / Fruits verts / Lima / Notes herbacées / Arômes de fleurs / Fleurs blanches / Arômes mentholés / Arômes anisés / Fruit tropical
Bouche
Bonne entrée / Frais / Enveloppant / Fruit tropical / Lime / Notes mentholées / Pomme verte / Notes salines / Gingembre / Notes fumées / Miel / Persistant

Consommation et garde

12º C

Accords mets et vins

Tataki de thon / Pâtes / Pizza / Fromages à pâte molle / Poisson blanc / Viandes grillées / Pierrades / Morue / Calamar farci

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Les vignobles

Âge de la vigneEntre 30 et 60 ans
SolCalcaire / Granite
ClimatMéditerranéen

Le domaine

Coca i Fitó

Coca i Fitó

En 2006, les frères Coca i Fitó (Toni et Miquel), originaires de l’Alt Penedès, fils d’agriculteurs et élevés au milieu des vignobles, ont commencé à élaborer leurs propres vins, des vins particuliers, de conception moderne, élaborés à partir d’une sélection de raisins provenant de vignobles divers et à la composition minérale variée, des vins qui combinent la minéralité du terroir à l’essence de raisins comme le grenache, le cariñena et la syrah. Les vignes sont cultivées...

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