D'un vignoble en terrasses près de la mer Adriatique, à 100 mètres d'altitude, sur un terrain de tuf et de sable où le bora, le mistral et la tramontane s'enroulent, caressant les vignes, déposent le sel marin tandis que le vent chaud et sec libeccio (Garbino) amène les raisins à une maturité optimale.
Robe jaune paille brillante aux reflets verts. Au nez, d'élégantes notes florales d'aubépine, de citron vert et de lys. Fruité, il rappelle le pamplemousse et le cèdre, puis l'ananas, le melon blanc et la sauge, l'estragon et la verveine citronnée. Il se caractérise par une minéralité iodée marquée. A la dégustation, la richesse en acide est équilibrée par l'apport important en glycérine, donc fraîche et salée. Finale persistante avec des notes fruitées d'agrumes avec confirmation de la minéralité et de la finesse.
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