| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Pourpre / Intense / Reflets violacés |
|---|---|
Nez | Arômes fruités / Fruit noir / Mûres / Complexe / Fruit rouge |
Bouche | Notes fruitées / Fruit rouge / Équilibré / Ferme / Rond / Finale longue / Harmonieux / Frais / Notes minérales |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Notations et médailles
| 2016 | 90 PK |
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PK: Parker
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Clarification et filtrage | Mis en bouteille sans filtrage ni collage |
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Les vignobles
| Âge de la vigne | 100 ans |
|---|---|
| Sol | Sables argileux |
Le domaine
Bodegas Menade
Issus de cinq générations d'œnologues, les frères Sanz ont, depuis 2005, leur projet personnel, les Bodegas Menade. Pionniers de la certification écologique, ils élaborent leurs vins dans les installations mêmes où, en 1870, leurs ancêtres faisaient déjà le leur. Richard Sanz, un œnologue prometteur dans la créaction de blancs à caractère, défend un projet qui exclut d'emblée les grandes productions et qui prêche la récupération de terrains à forte personnalité parmi les...
