| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 16,5% |
Chiaromonte Muro S. Angelo Contrada Barbatto
2019Fiche technique
Le vin
Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto est clairement un des grands paradigmes du Primitivo di Gioia del Colle. Rouge rubis intense, il met en évidence un éventail olfactif de finesse et d’ampleur inégalables, qui part de la cerise griotte pour se diriger vers la noix de muscade, le clou de girofle, le poivre noir et le cacao. Saveur somptueuse, profonde et veloutée, de corps robuste et opulent, avec des tanins austères mais précieux. Persistent, il promet une longévité insoupçonnable.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis / Robe d'intensité profonde |
|---|---|
Nez | Amarena / Noix muscade / Chiodi di garofano / Poivre noir / Cacao |
Bouche | Profond / Velouté / Rond / Opulent / Tannino setoso / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Fromages affinés / Crostate / Tagliolini al sugo d' arrosto / Tagliata di manzo / Gibier
Notations et médailles
| 2017 | 4 VA | |
|---|---|---|
| 2014 | 3 GR | 4 VA |
| 2013 | 3 GR | 4 VA |
GR: Gambero
rossoVA: Viti
ais
