| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Châtelet de Gaudou Tradition est un vin rouge d'assemblage de différent terroir du village de Vire sur Lot composant le Château. Cette gamme a toujours existé à Gaudou, avec l’expérience des générations, ce vin a su s’accomplir.
Ce vin est d'une grande finesse, soyeux et gras, aux arômes fruités. Une belle robe sombre aux reflets violet. Un nez au senteur de fruits rouges et réglisse sur fond minéral. Une attaque suave menant à une bouche corsée, assez dense et des tanins soyeux.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Reflets bleuâtres |
|---|---|
Nez | Petits fruits rouges / Réglisse / Intensité moyenne |
Bouche | Velouté / Corsé / Tanins soyeux |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Accords mets et vins
Quiche aux légumes / Veau aux champignons / Fromages
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 9 mois |
|---|---|
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 33 ans |
|---|---|
| Climat | Atlantique à influence continentale |
Le domaine
Château de Gaudou
L’histoire commence par passion, en 1733, où les ancêtres de Fabrice Durou se sont implantés. On ne compte pas moins de 7 générations de vignerons. Tous ont apporté leur lot d’innovations et de modernisations, mais c’est en 1966 que l’histoire de Gaudou est chamboulée. En effet, le Château de Gaudou créé sa toute première étiquette, ce qui signe le commencement de la vente...
