| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Robe dorée aux reflets brillants, scintillante et claire. Nez riche de fruits et d’épices où se mêlent le melon, la pèche, le citron et le curry. Attaque en bouche nette et robuste. Une finale intense avec des notes de grillé et de confit. Belle sensation sur un vin qui se donne sans retenue, pour un plaisir quasi immédiat.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Or pâle |
|---|---|
Nez | Fruité / Épices / Melon / Pêche / Citron |
Bouche | Complexe / Notes grillées / Intense |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Accords mets et vins
Salade de fruits de mer / Volaille / Apéritifs
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | Entre 6 et 8 mois |
|---|---|
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 95 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Climat océanique |
| Orientation | Sud-ouest |
Le domaine
Château du Chatelard
Le Château du Chatelard, ayant d’abord appartenu à l’abbaye de Tournus, a vu son terrain façonné par les moines dès le XIIème siècle. Ravagé par un incendie ne laissant que les caves voutées, il a été reconstruit puis longtemps conservé par trois familles, les Severt, les de Buissières puis les Mignot de Bussy. Nous souhaitons aujourd’hui leur rendre un hommage pour leur volonté de préserver et de faire valoir ce fief au cœur du Beaujolais en apposant sur nos étiquettes l’emblème...
