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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Intense / Dense
Nez
Arômes fruités / Cerises / Prunes / Caroube / Figues / Épices asiatiques
Bouche
Tanins légers / Velouté / Profond / Concentré / Fruité / Prunes / Cerises / Finale longue

Consommation et garde

18º C

Accords mets et vins

Viandes rôties / Grillades / Agneau / Ragoûts / Gibier / Fromages affinés

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Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Type de boisChêne français
Clarification et filtrageMis en bouteille sans filtrage ni collage

Les vignobles

Âge de la vigne40 ans
SolGraviers en surface / Calcaire