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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Après six premiers mois très pluvieux, une canicule historique s’installe (80 jours, du 20 juin au 10 septembre) entraînant un arrêt de croissance précoce et net, qui est souvent le marqueur de millésimes exceptionnels. Le retour de la pluie, mi-septembre, la succession de journées chaudes et de nuits fraîches, permettent d’atteindre la maturité optimale. 2016 est un grand millésime, concentré, intense en couleur. Il offre un nez de fruits noirs, une bouche à la fois structurée et douce. 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rouge fuchsia / Intense
Nez
Fruit noir
Bouche
Structuré / Doux / Élégant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Viandes rouges

Notations et médailles

201689 PK
PK: Parker

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SolGraviers en surface
ClimatClimat océanique

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