| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
| Production : | 6 000 bouteilles |
Fiche technique
Le vin
Ce vin d’appellation Beaujolais Blanc est d’une robe jaune or aux reflets argent révèle des arômes de fruits mûrs et d’agrumes au nez. L’attaque en bouche est nette et franche, toute en finesse. La complexité aromatique se retrouve à la rétro olfaction sur fond de finale très riche avec une belle persistance aromatique.
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Or pâle / Brillant |
|---|---|
Nez | Fruit mûr / Agrumes |
Bouche | Vif / Complexe / Fin / Arômes fruités |
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 6 mois |
|---|---|
| Type de bois | Chêne français |
Le domaine
Château du Chatelard
Le Château du Chatelard, ayant d’abord appartenu à l’abbaye de Tournus, a vu son terrain façonné par les moines dès le XIIème siècle. Ravagé par un incendie ne laissant que les caves voutées, il a été reconstruit puis longtemps conservé par trois familles, les Severt, les de Buissières puis les Mignot de Bussy. Nous souhaitons aujourd’hui leur rendre un hommage pour leur volonté de préserver et de faire valoir ce fief au cœur du Beaujolais en apposant sur nos étiquettes l’emblème...
