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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Le vin

Situé à Thauvenay, face à la Loire, son vignoble de 18 Ha est entièrement regroupé autour du château sur un magnifique terroir à dominante calcaire.

Château de Thauvenay dévoile une couleur jaune pâle. Un nez expressif avec une dominante exotique (ananas, litchi…). En bouche il est équilibrée avec une belle fraîcheur citronnée.

À déguster jeune afin de profiter de son potentiel aromatique.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle
Nez
Expressif / Fruits exotiques
Bouche
Équilibré / Frais / Citron

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Fruits de mer / Fromage type brie et cambembert

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevage6 mois

Les vignobles

SolArgilo-calcaire
ClimatClimat océanique
RendementsRendements modérés
Surface18,00 hectares

Le domaine

Langlois Chateau

Vignobles et Crémants de Loire depuis 1885 La Maison exploite 95 hectares de vignes sur les plus belles AOC du Val de Loire (51 à Saumur, 11 Ha à Saumur Champigny et 33 Ha à Sancerre). La totalité de ce vignoble possède la certification Terra Vitis (viticulture raisonnée). 30 hectares du Domaine sont d’ailleurs en conversion biologique (labellisation en 2020). Les vins de fines bulles, avec l’Appellation Crémants de Loire, ont très largement contribué à la réputation de...

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