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Château de Gaudou Le Sang de Ma Terre 2020

Château de Gaudou Le Sang de Ma Terre

2020
Épuisé

23,75

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Ce nouveau projet est né de l’amitié entre Jean-Pierre Alaux, écrivain et Fabrice Durou, suite à la cuvée spéciale Le Sang de la Vigne, élaborée en 2012 pour fêter les dix ans de la série policière ; le succès est vite au rendez-vous, la cuvée est classée par Wine Enthusiast dans les 100 meilleurs vins du monde quelques semaines après son lancement.

Cru d'excellence, issu de veielles vignes sur l'un des beaux terroirs de Cahors, le Sang de ma terre s'apprécie avec vos mets les plus raffinés. Cette cuvée est un duo entre un vigneron et un écrivain, originaires d'une même terre.

Robe très sombre, presque noire, rouge rubis, reflets pourpres. Nez de fruits noirs, touches de graphite. Bouche généreuse, puissante et ample. Trame tannique serrée, encore présente. Equilibre maîtrisé.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rouge mûre
Nez
Fruit noir / Eucalyptus / Notes grillées / Réglisse / Épices / Pruneau
Bouche
Structuré / Frais / Harmonieux / Tanins aimables

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Champignons / Gâteau aux fraises

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Les vignobles

Âge de la vigneEntre 33 et 60 ans
ClimatAtlantique
Surface30,00 hectares

Le domaine

Château de Gaudou

Château de Gaudou

L’histoire commence par passion, en 1733, où les ancêtres de Fabrice Durou se sont implantés. On ne compte pas moins de 7 générations de vignerons. Tous ont apporté leur lot d’innovations et de modernisations, mais c’est en 1966 que l’histoire de Gaudou est chamboulée. En effet, le Château de Gaudou créé sa toute première étiquette, ce qui signe le commencement de la vente...

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