| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
| Production : | 150 000 bouteilles |
Fiche technique
Le vin
Du verre rubis foncé s élèvent des aromes de fruits rouges confiturés , que l on retrouve dans une chair mure soyeuse portée par des tanins fondus . Plus viril en finale il se montre gras et persistant.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis |
|---|---|
Nez | Fruta roja compotada / Mûres |
Bouche | Tanins soyeux / Gras / Persistant / Finale longue |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Viandes rouges
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | Entre 12 et 18 mois |
|---|---|
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 30 ans |
|---|---|
| Climat | Climat océanique |
Le domaine
Château Darzac
Un peu d’histoire: 1810, un de nos ancêtres, grognard de l’armée Napoléonienne, toucha une dot en se mariant le même jour que l’empereur corse. C’est ainsi qu’il put acquérir ses premiers ares de vignes. Puis Jean Barthe, fin 1800, fut à l’origine de la mutation du vignoble en cépages blancs. Notre arrière-grand-père Gabriel début 1900 donna un essor considérable...
